Amateurs de cuisine révélée, le piment langues d'oiseaux ou Pili Pili est l'un des piments les plus forts qui existe. Très consommé en France, il relèvera parfaitement vos préparations comme le Chili con carné, la pizza ou les marinades. Classé force 8 ou torride sur l'échelle de Scoville qui définit la force des piments (allant jusqu'à 10 pour un piment explosif), le piment langue d'oiseau, séché, pourra être moulu dans le moulin Ouessant ou Oléron de Peugeot qui possèdent un mécanisme spécifique pour moudre cette épice.
