
Ballottines de saumon
Égayez votre table de repas de fête avec cette recette colorée qui se dégustera aussi bien au moment de l’apéro, en entrée ou plat principal !
Égayez votre table de repas de fête avec cette recette colorée qui se dégustera aussi bien au moment de l’apéro, en entrée ou plat principal !
Découvrez un plat simple, sain, de saison et super délicieux à consommer sans modération. Le Saumon aux asperges et au parmesan offre une multitude de saveurs en bouche et de nombreuses qualités nutritionnelles. Voici tous les ingrédients de ce plat si simple et rapide à réaliser ! Quand le printemps s’invite dans l’assiette …
Recette légère et riche en vitamines, les rouleaux de printemps sont un délice de verdure. En voici une version légèrement sucrée et gourmande à base de mangue, délicatement relevée par la menthe. Les carottes sont accompagnées de betteraves, pour leur saveur fraîche et leur belle couleur. À déguster avec sa sauce cacahuète riche et onctueuse, pour un repas léger mais réconfortant !
Envie d’une petite gourmandise réconfortante qui rime avec authenticité, partage et convivialité ? Optez pour l’originalité avec ces tuiles au poivre. En seulement 15 minutes, vous aurez un délicieux encas à partager en famille ou entre amis.
Chèvre chaud, croquant de noisettes, et purée de carottes à l’orange se retrouvent ensemble dans un jeu de textures et de saveurs audacieux et gourmet. À réaliser en apéritif ou en entrée pour un menu de fêtes, ou bien en plat unique pour un dîner réconfortant.
La tarte tatin de panais, échalotes et feta est un plat audacieux et toute en élégance qui fait honneur aux légumes d’hiver. On y retrouve des saveurs douces et réconfortantes, une subtile réduction de vinaigre balsamique et une pointe de fraîcheur apportée par le thym frais. Un régal !
Régalez-vous avec ces délicieux filets de carrelet cuits au four à basse température. Accompagné de légumes d’été et d’un fumet de poisson fait maison, ce plat sain et savoureux sera idéal pour recevoir famille et amis pendant la saison estivale.
Un cake aux saveurs méditerranéennes avec des légumes de saison pour une recette estivale et végétarienne savoureuse et fondante.
Facile, frais et végétal, ce gaspacho au concombre, jeunes pousses d’épinards, tomates vertes et céleri est idéal pour une soirée chaude d'été, un apéritif en famille ou entre amis.
Une entrée très simple à réaliser pour un apéritif frais et gourmand.
Pour les amoureux de coquillages et crustacés, un plat délicieux prêt en quelques minutes à composer selon ses envies et la pèche du jour. Agrémentez-le de basilic frais et du poivre mélange poisson de Peugeot.
Une recette originale spécialement imaginée pour les inconditionnels de poissons qui surprendra par ses notes agrumes. Les zestes de citrons et les notes d’agrumes très marquées de l’étonnant poivre des cimes se conjuguent parfaitement.