La salade... Un des essentiels de l'été ! Rapide et savoureuse, elle se compose de lentilles, nectarines fraîches, feta et d'une vinaigrette au miel ! Saupoudré le tout de graines de lin fraîchement moulues pour conserver tous leurs bienfaits ! Le tour est joué ! Une salade complète et équilibrée !
Cette version méditerranéenne des lasagnes comblera tous vos convives, des plus petits au plus grands ! Savourez cette farandole de légumes de saison : aubergine, tomate, courgette et poivron rouge ! Vous pourrez profiter de tous leurs bienfaits et d'un goût inégalable puisqu'ils auront eu la chance de mûrir au soleil ! Un délice pour les yeux et les papilles !
Découvrez un plat simple, sain, de saison et super délicieux à consommer sans modération. Le Saumon aux asperges et au parmesan offre une multitude de saveurs en bouche et de nombreuses qualités nutritionnelles. Voici tous les ingrédients de ce plat si simple et rapide à réaliser ! Quand le printemps s’invite dans l’assiette …
Craquez pour les rolls au pesto d’ail des ours, un plat herbacé et subtilement aillé. Considéré pendant longtemps comme une plante magique, aujourd’hui l’ail des ours cru ou cuit parfume délicieusement nos plats. Une recette gourmande et de saison !
Et si on vous proposait un peu d’évasion du côté de l’Inde ? Spécialité indienne, le Curry de lentilles au lait de coco est un plat complet, équilibré, savoureux et riche en protéines. Assurément une recette à tester et à mettre dans votre top 10 des recettes du quotidien !
Recette légère et riche en vitamines, les rouleaux de printemps sont un délice de verdure. En voici une version légèrement sucrée et gourmande à base de mangue, délicatement relevée par la menthe. Les carottes sont accompagnées de betteraves, pour leur saveur fraîche et leur belle couleur. À déguster avec sa sauce cacahuète riche et onctueuse, pour un repas léger mais réconfortant !
Laissez-vous séduire par ce burrito bowl végétarien haut en couleurs et riche en saveurs. À la fois Sain et gourmand, il se compose de riz parfumé à la coriandre et au citron vert, des haricots noirs, d’avocat, d’une salsa de mangue et d’une succulente sauce épicée aux jalapeños. Un plat complet qui sort des sentiers battus et qui égaiera vos repas.
On ose la couleur en cuisine avec cette recette inspirante et ultra flashy de pain burger à la betterave! Un plat original qui séduira petits et grands pour un festival de couleur dans l’assiette. Un fois le pain réalisé, associé-le avec vos ingrédients à Burger préférés, steak haché ou encore steak végétal, tomate, formage fondu, avocat… laissez libre cours à votre imagination et à vos envie.
Envie d’une petite gourmandise réconfortante qui rime avec authenticité, partage et convivialité ? Optez pour l’originalité avec ces tuiles au poivre. En seulement 15 minutes, vous aurez un délicieux encas à partager en famille ou entre amis.
Chèvre chaud, croquant de noisettes, et purée de carottes à l’orange se retrouvent ensemble dans un jeu de textures et de saveurs audacieux et gourmet. À réaliser en apéritif ou en entrée pour un menu de fêtes, ou bien en plat unique pour un dîner réconfortant.
La tarte tatin de panais, échalotes et feta est un plat audacieux et toute en élégance qui fait honneur aux légumes d’hiver. On y retrouve des saveurs douces et réconfortantes, une subtile réduction de vinaigre balsamique et une pointe de fraîcheur apportée par le thym frais. Un régal !
On retrouve les saveurs d’antan avec ces légumes racines rôtis à l’érable sur un lit de purée de panais. Un plat aux saveurs douces et caramélisées dans un jeu de textures entre croquant et fondant. Simple et délicieux.