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Facile, frais et végétal, ce gaspacho au concombre, jeunes pousses d’épinards, tomates vertes et céleri est idéal pour une soirée chaude d'été, un apéritif en famille ou entre amis.

Une entrée très simple à réaliser pour un apéritif frais et gourmand.

L'alliance de la mangue et du chèvre frais va surprendre vos papilles. Un mélange sucré / salé étonnant et subtil que vous pourrez proposer à vos convives en apéritif ou en dessert.