Régalez-vous avec ces délicieux filets de carrelet cuits au four à basse température. Accompagné de légumes d’été et d’un fumet de poisson fait maison, ce plat sain et savoureux sera idéal pour recevoir famille et amis pendant la saison estivale.
Pour les amoureux de coquillages et crustacés, un plat délicieux prêt en quelques minutes à composer selon ses envies et la pèche du jour. Agrémentez-le de basilic frais et du poivre mélange poisson de Peugeot.
Une recette originale spécialement imaginée pour les inconditionnels de poissons qui surprendra par ses notes agrumes. Les zestes de citrons et les notes d’agrumes très marquées de l’étonnant poivre des cimes se conjuguent parfaitement.
Une recette qui combine croquant et fondant à accompagner d’une salade de mâche et d’une julienne de poivrons rouges.