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Idéal pour les soirées fraîches d’hiver, découvrez comment cuisiner un Mont d’Or chaud.

Variante franc-comtoise de la galette des rois à la frangipane, la galette franc-comtoise est un dessert léger, savoureux et rapide à faire.

Somptueuse et très gourmande, cette tarte à la ganache généreuse chocolat-café et réhaussée d’une meringue italienne fera sensation.

Le foie gras tient une place importante dans la gastronomie française et particulièrement au menu du Réveillon. Découvrez les secrets de sa préparation en vidéo.

Cette recette originale étonnera vos invités par sa gourmandise et sa douceur. Idéal pour terminer le repas.

Une recette qui étonnera vos convives. Simple à réaliser, ce dessert de tuiles de fraises aux poivres Vinh Dinh et Kampot Noir apportera une touche de légèreté à la fin de votre repas.

Proposez à vos invités un plat typique japonais parfaitement assaisonné et facile à réaliser. Les nouilles soba sont des nouilles japonaises brunes réalisées à base de farine de sarrasin et d’eau. Accompagnez-les de bœuf et de légumes de saisons. Un délice.

Pour les amoureux de coquillages et crustacés, un plat délicieux prêt en quelques minutes à composer selon ses envies et la pèche du jour. Agrémentez-le de basilic frais et du poivre mélange poisson de Peugeot.

Une recette originale spécialement imaginée pour les inconditionnels de poissons qui surprendra par ses notes agrumes. Les zestes de citrons et les notes d’agrumes très marquées de l’étonnant poivre des cimes se conjuguent parfaitement.

L’alliance de la mangue et du chèvre frais va surprendre vos papilles. Un mélange sucré / salé étonnant et subtil que vous pourrez proposer à vos convives en apéritif ou en dessert.

Un plat classique de l’hiver revisité avec de la cannelle, du poivre blanc de Madagascar et des feuilles de coriandre ciselées. Un délice pour vos papilles.

Une recette qui combine croquant et fondant à accompagner d’une salade de mâche et d’une julienne de poivrons rouges.