Ce moulin ainsi que son mécanisme en acier inoxydable sont fabriqués en France. Son mécanisme est spécifiquement adapté aux cristaux de sel sec (sel gemme). Il n’est pas utilisable avec du sel humide. La taille de la mouture se règle grâce au magnifique bouton situé sur la tête du moulin. Plus le bouton est séré, plus la mouture est fine, et inversement. Accompagné du mouin à poivre Bistro Acryl, il formera le duo parfait pour les tables des restaurants.